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アジア散歩

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ウベを食べてみた。

いつもの店でペット入りの水買ったら「詰め替え」だったよ
1.5リットルの水、2本とも中古のボトル! 



キャップのとこまで水満タンに入ってたのはリフィールしたからだったんだな
セコイことしおって、あの店二度と行かない:-(








今朝は朝市で変わったもの買ってきました。
ube2.jpg
何だかわかります?



1,花火

2、家畜の糞

3、がちょうの卵







中こんな感じで紫色
ube.jpg


試しに1ケだけ茹でたら毒々しい色になった
ubewater.jpg

さあ答えです。
沖縄にもあるヤムイモでした。
紅芋とか紫イモとかいろんな名で呼ばれてますがブルーシールアイスではウベ味ですね!!
(ウベはフィリピン語らしいです)



こっちのスーパー(生鮮食品の取り扱いなし)でもウベアイスがあってブルーシール並に美味です!
ubeice.jpg
画像はよそ様から拝借



早速煮たのを食べてみたら甘いイモでしたw
ココナツミルクと敢えてデザートにしたら旨そう!!




後日こんなの作ってみた
ubecake.jpg
茹でたウベをつぶして上にココナツフレークをのせたもの
素材のままの素朴な味でしたw
砂糖と寒天合わせて芋ようかんにしたら美味しそう。

















ところで沖縄で米軍新基地反対デモで不当に拘束されてた2人の方釈放されましたね。
米軍基地があることによって、これまで騒音や核兵器、化学兵器の実験およびベトナム戦争どきの
枯葉剤も沖縄に散布していたというから迷惑な話です。
施設ごと日本から撤退してもらえないかね。




一般のアメリカ人は好きですよ


でも米軍はいらない





| ★カンボジア | 18:36 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

コメント

Re: タイトルなし

沖縄民謡最高ですよね!! 
緩やかなのからハイテンポな曲まであってウキウキしますね!!
世界中にある弦楽器集めて演奏するのが夢ですww
旅のともに三線持ち歩いてバスキングしたら珍しいし稼げそうですね♪

米軍基地の地主やそこで働く日本人従業員は潤ってるでしょうけど
日本の血税で駐屯して日本にとって利益がないどころか事件事故も起しても罰せられない
万が一、米軍が撤退したところで憲法改正して自衛が軍隊になり日本が軍事国家になるのも困りますが
安倍ちゃんはそれを望んでるみたいだけど(;´Д` 
熱く語ったけど、ほとんどの日本の人々(特に内地)は無関心ですよね。。。

| テナガ | 2015/02/25 22:22 | URL |

沖縄に以前よくいってたので、よく紅芋タルトお土産でかってましたわぁ。

基地問題って、沖縄の永遠のテーマですよね。
基地近くの人は騒音問題とかホントに厄介。。でも、軍用地主はそれでウハウハ。。
大半の沖縄県民は 国の対応に もうかなり冷めている感じですね。。、

てか、沖縄の三線を使った音楽すきなんで、海外にきても たまにインターネットFMで ローカル局の音楽きいてます。
まじ、癒されるわあー。
沖縄そばも久しぶりに食べたいなぁー。。

| たぁー | 2015/02/25 12:47 | URL | ≫ EDIT















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