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アジア散歩

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カンボジアで鍋の季節♪

冬ですね!
日本はそうとう寒いのでしょうね。
何年も冬を味わってないなぁ、、、、、、、



東南アジアは年中、暖かいけど鍋”Suki 、Shabu”人気ですね。
カンボジアの店でだしてる鍋物はまだ食べてないけど
市場で春菊みつけました!!




野菜生け花!!!
atari (1)

朝顔菜、空芯菜、エンサイ、いろんな呼び名がありますが
これは、野生でも生息していて年中みかけるので安い。


まさかカンボジアで春菊見かけるとは思いませんでした。
ブタスキにしてみよう!







白菜の浅漬け
atari (2)

日本にいたときは、買ってたけど自分でも簡単に作れますね。



カレーが食べたくてガスコンロ買ったのにスパイス(ガラムマサラなど)がないので作れない
シャムリアップのスーパーにあったの買っておけばよかったな。



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